Samstag, 23. März 2013

Banane Kirsch Marmelade

Zutaten:

750 ml Kirschsaft
750 ml Bananensaft
2 Zitronen (ausgepresst)
1 kg Gelierzucker

Zubereitung:

Die Säfte mit dem Gelierzucker in einem Topf geben und zum kochen bringen. Die Zitronen auspressen und zu dem Kochgut dazu geben, ales 5 min kochen lassen. Anschliessend eine Gelierprobe machen, wenn die gut ist alles in Gläser füllen und 5 min auf den Deckel stellen. Fertig.





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